以小型餐厨垃圾处理设备为例，小型餐厨垃圾处理设备是集自动提升、称重、倒料、破碎、冲洗、脱水、微生物高温好氧发酵等功能于一体的设备。餐厨垃圾处理设备的核心工艺是微生物高温好氧发酵技术，能够将餐厨垃圾转化为有机肥料，实现资源化利用。小型餐厨垃圾处理设备的技术特点有以下几个方面：

1.微生物高温好氧发酵技术，高效环保

餐厨垃圾处理设备采用微生物高温好氧发酵技术，可将餐厨垃圾转化为有机肥料，能够实现餐厨垃圾资源化利用，达到“无害化、减量化、资源化"的目标。

2.自动化电控技术，操作简单

餐厨垃圾处理设备运用电控系统，主要控制整套设备的运行，采用自动化处理，24小时运行。

3.智能化数据检测技术，安全可靠

餐厨垃圾处理设备有数据收集记录的功能，可以精确计算出有机垃圾处理每次的进料量，便于运营统计。每次收集到的数据可累计储存，最终汇集在控制显示屏上，便于查看和数据导出。