餐厨废水是指餐厨垃圾在收运和处理过程中产生的含有食用废弃油脂的高浓度有机废水，富含动植物油脂、蛋白质和氨基酸等有机物，若不经过处理直接排入水体，将会对水体造成污染。对于餐厨废水的处理可以采用油水分离设备，将废水中油、水、渣分离出来，实现资源的二次利用。

以微米生物餐厨废水处理工艺为例，餐厨废水处理采用的设备，主要包括污水储存罐、除杂设备、离心三相分离设备、储油罐等。

餐厨废水的处理工艺流程是这样的：

1、预处理车间的废水会先泵入污水储存罐，然后缓慢的进入除杂设备，通过除杂设备把废水中的杂质分离出来，杂质经螺旋输送排出；

2、经除杂设备处理后的废水会进入污水池，然后输入三相分离设备进行水、油、渣三相分离；

3、三相分离出的油会储存在储油罐中，三相分离出的浆料可用于黑水虻的养殖，三相分离出的水分进行达标排放。

餐厨废水处理工艺的优势主要有以下几个方面：

1、环保节能：通过油水分离技术，将废水中的有用物质分离出来，达到减少污染，降低能耗的目的。

2、高效便捷：采用自动化技术，能够在短时间内完成废水处理的任务，不需要人工操作。

3、可再利用：分离出的浆料可用于黑水虻的养殖，分离出油脂可加工成生物柴油、甘油和植物沥青产品，分离出的水分进行达标排放。

以上就是对餐厨废水处理工艺流程的介绍！